Le substitut d’œuf végane sans gluten de Bob’s Red Mill est un produit essentiel de la cuisson au four végane essentiel composé de quatre ingrédients simples et sains : fécule de pomme de terre, farine de tapioca, bicarbonate de sodium et fibre de psyllium (sans céréales, soya, gluten ou légumineuses). Ce substitut d’œuf en poudre exclusif est l’ingrédient idéal pour les pâtisseries sans œuf et peut être utilisé dans les gâteaux, les biscuits, les muffins, les pancakes, les pains rapides et bien d’autres choses encore. Il est si facile à utiliser : il suffit d’ajouter de l’eau en quantités variables selon que vous remplacez un blanc d’œuf, un jaune d’œuf ou un œuf entier. Chaque paquet contenant l’équivalent de 34 œufs, il s’agit également d’un choix économique. Un excellent choix pour ceux qui surveillent leur consommation de cholestérol, car il ne contient pas de cholestérol! Fabriqué dans notre usine dédiée aux produits sans gluten, il est sans danger pour les personnes cœliaques et est idéal pour être utilisé avec nos préparations sans gluten! N’essayez pas de les brouiller ou de faire une meringue au blanc d’œuf : c’est fantastique, mais ce n’est pas magique! Consultez notre onglet recettes pour plus d’idées sur la façon d’incorporer notre substitut d’œuf végane dans vos plats et pâtisseries préférés.
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