Notre couscous doré a une saveur légèrement noisettée et une texture consistante. Le couscous est un plat traditionnel d'Afrique du Nord et du Moyen-Orient, préparé à partir de semoule grossièrement moulue précuite – l'endosperme riche extrait du blé dur – roulée en petites billes de pâte. En raison de leur petite taille, nos granules de couscous sont prêts à manger en seulement 5 minutes! Une portion de couscous doré contient 9 grammes de protéines et peut remplacer délicieusement les pâtes traditionnelles ou le riz blanc. Savourez-le à la manière marocaine comme base pour les ragoûts, la viande ou les légumes, ajoutez-le aux salades, ou servez-le comme plat principal avec votre sauce pour pâtes préférée. Notre couscous absorbe les saveurs de toutes les épices ou sauces que vous utilisez, ce qui en fait un ingrédient polyvalent pour la plupart des plats à base de riz ou de pâtes. Assaisonnez-le simplement avec de l'huile d’olive, du sel et du jus de citron, garnissez-le de poulet ou utilisez-le dans votre recette de couscous préférée. Vous pouvez aussi préparer une salade de couscous rapide et savoureuse : utilisez du bouillon de légumes, ajoutez du fromage feta, des fines herbes et du jus de citron. Le couscous peut aussi se combiner à des fruits, des amandes, de la cannelle et du sucre pour créer un dessert simple. Trouvez d'excellentes recettes à base de couscous dans notre section de recettes ou explorez notre sélection de
céréales complètes. Envie d'essayer le couscous israélien? Découvrez notre sélection de
couscous perlé, incluant le couscous perlé traditionnel, le couscous perlé de blé entier et le couscous perlé tricolore.
