Sucre, mélange de farines sans gluten (farine de riz blanc sucré, farine de riz brun, fécule de pomme de terre, farine de sorgho à grains entiers, farine de tapioca, gomme xanthane), poudre de cacao, levure chimique (pyrophosphate acide de sodium, bicarbonate de soude, amidon de maïs, phosphate monocalcique), bicarbonate de soude, sel marin, arôme naturel de vanille en poudre (sucre, amidon de maïs, oléorésine de vanille).