Mélange de farines sans gluten (farine de riz blanc sucré, farine de riz brun à grains entiers, fécule de pomme de terre, farine de sorgho à grains entiers, farine de tapioca, gomme xanthane), pépites de chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, lécithine de soya, vanille), sucre, cassonade, sel marin, bicarbonate de soude, vanille en poudre naturelle (sucre, amidon de maïs, oléorésine de vanille).