Lorsque Bob a visité l’Écosse il y a plusieurs années, il a appris l’art de moudre l’authentique gruau écossais au moulin à eau de Preston historique. Aujourd’hui, notre farine d’avoine écossaise biologique est produite selon les mêmes méthodes, ce qui donne un irrésistible gruau d’avoine écossais qui contient tous les avantages nutritionnels et les fibres solubles de l’avoine à grains entiers. Le résultat est une céréale chaude étonnamment unique et savoureuse.
L’avoine regorge de fibres alimentaires et de protéines et est naturellement faible en gras et en sucres, ce qui en fait un déjeuner idéal à base de céréales à grains entiers. Préparez-les en version sucrée ou salée, ou utilisez-les pour préparer de l’avoine à préparer la veille.
Besoin d’une bonne recette d’avoine? Vous trouverez 20 façons amusantes et uniques de garnir votre avoine sur bobsredmill.com/oatmeal. De plus, vous trouverez la recette des gâteaux d’avoine écossais préférés de Bob ici sur notre site.
La consommation d’avoine crue est généralement sans danger, mais elle peut provoquer des troubles digestifs ou augmenter le risque de maladies d’origine alimentaire.
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