La préparation pour pain merveilleux fait maison est facilement réalisable à la main. Le pain peut également être préparé sans produits laitiers. Ce mélange est spécialement conçu pour les personnes sensibles au gluten, mais il est apprécié par tous. Ce pain humide et savoureux est idéal pour les sandwichs, les toasts, la chapelure, les croûtons et d’autres plats qui commencent par une miche de pain. Contient de la farine de sorgho à grains entiers, de la fécule de pomme de terre, de l’amidon de maïs, de la poudre de protéine de pois, de la farine de tapioca, du sucre, de la gomme de xanthane, du sel marin, de la gomme de guar et un paquet de levure. Donne un pain de 660 g.
