Les céréales chaudes au blé crémeux de Bob’s Red Mill, également connues sous le nom de semoule de blé, sont depuis de nombreuses années l’un des produits préférés au moulin. Il s’agit d’une céréale finement granulée à base de blé dur. La semoule est produite en craquant doucement le grain, puis en le purifiant à l’air pour éliminer la plupart des particules de son, plus légères, de l’endosperme, plus lourd.
On obtient ainsi un gruau crémeux au goût sucré, également connue sous le nom de crème de blé. Onctueuses et rassasiantes, ces céréales de blé saines vous rassasieront et vous aideront à tenir le coup. Elles sont faibles en gras et ne contiennent pas de sucre ajouté. Préparée avec du lait ou une préparation pour nourrissons, c’est une céréale-déjeuner facile à avaler que les enfants adorent.
Nos céréales chaudes de blé crémeux contiennent du blé enrichi de niacine, de fer, de thiamine, de riboflavine et d’acide folique. Bien sûr, vous pouvez déguster notre semoule chaude sous forme de céréales, mais vous pouvez aussi l’utiliser dans des produits de boulangerie ou faire des boulettes pour le ragoût de bœuf!
